Awas Kadar Kolesterol Meningkat Saat Idul Adha, Begini Cara Turunkannya - Momen Hari
Raya Idul Adha sangat identik dengan hewan qurban dan sering dimanfaatkan
untuk menikmati berbagai hidangan daging kambing maupun sapi. Namun, di balik
kelezatan olahan daging tersebut ternyata bisa mengancam kenaikan kadar
kolesterol dalam tubuh. Mengonsumsi daging kurban sebaiknya diimbangi dengan makanan penurun kolesterol untuk tetap bisa menikmati hidangan tanpa khawatir
kolesterol melonjak.
Kandungan kolesterol sebenarnya merupakan zat penting yang diproduksi secara
alami dalam tubuh dan terdapat juga dalam makanan seperti daging. Dalam jumlah
normal, kolesterol dapat membantu berbagai fungsi organ tubuh seperti, mencerna
makanan, memproduksi hormon, dan menghasilkan vitamin D.
Tapi, jika kandungan
kolesterol sudah diatas normal atau tinggi, kolesterol akan menjadi pemicu
berbagai macam penyakit termasuk terjadinya gangguan jantung.
Meskipun
bisa menimbulkan penyakit mematikan, peningkatan kolesterol ternyata
tidak begitu disadari oleh penderitanya, bahkan gejalanya sering tidak
terlihat. Namun, jika khawatir dengan kondisi tubuh kalian setelah
mengonsumsi olahan makanan yang mengandung kolesterol tinggi, Kalian bisa
memeriksakan diri dengan cara tes darah yang bisa mendeteksi kadar kolesterol
dalam tubuh.
Tidak hanya
sekali, atau setelah mengonsumsi makanan berkolesterol tinggi. Memeriksa
kandungan kolesterol sebaiknya harus dilakukan secara rutin. Pasalnya, jika rutin periksa kolesterol secara lengkap, ternyata akan bermanfaat dan kadar kolesterol kalian bisa terpantau.
Bahkan, bagi orang dewasa yang
memiliki riwayat penyakit jantung dianjurkan untuk melakukan pemeriksaan kadar
kolesterol setiap 4 hingga 6 sekali sejak usianya menginjak 20 tahun.
Apakah anak usia di bawah 20 tahun perlu tes kolesterol?
Meski anak
dengan usia di bawah 20 tahun masih memiliki hormon yang belum stabil, mereka
ternyata juga perlu mengecek kadar kolesterol. Jika hasil tes kolesterol
pada anak-anak kurang dari 200 mg/dL, maka kondisinya dianggap masih baik.
Namun, apabila hasil tes menunjukkan angka sekitar 200-239 mg/dL, berarti kadar
kolesterol dalam darah kalian tergolong tinggi, bahkan bisa dibilang sudah
berbahaya bagi kesehatan.
Hal-hal apa saja yang bisa membantu turunkan kadar kolesterol dalam olahan daging merah?
· Cara mengolahnya
Mumpung sekarang masih dalam suasana Idul Adha, sebaiknya kalian harus
memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi. Hidangan olahan daging
merah tentunya memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Kalian juga
harus memperhatikan cara mengolah daging kambing atau sapi agar kandungan
kolesterolnya bisa berkurang.
Pasalnya,
olahan daging merah yang digoreng dengan minyak atau diolah dengan tambahan
santan akan meningkatkan kandungan kolesterol dan lemak trans
dalam daging. Sehingga, akan lebih baik jika kalian mengolah daging merah dengan
cara direbus, dibuat sup, atau dikukus.
· Hindari makan olahan daging
merah di atas jam 7 malam
Hal
selanjutnya yang harus diperhatikan adalah waktu mengonsumsi olahan daging
merah. Disarankan tidak makan daging setelah jam 7 malam. Karena jika makan daging terlalu malam, sistem pencernaan secara alamiah akan mengistirahatkan
diri, sehingga daging akan disimpan oleh tubuh sebagai lemak.
· Mengonsumsi beberapa makanan penurun kolesterol
Tidak hanya
itu, cara sederhana lainnya untuk bisa menikmati hidangan daging merah tanpa
takut kolesterol tinggi adalah dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol.
Namun, bukan berarti kalian bebas untuk mengonsumsi olahan daging merah yah,
karena apapun yang berlebih pasti akan berakhir tidak baik.
Makanan
penurun kolesterol ini, nyatanya hanya membantu menurunkan kadar kolesterol
dalam tubuh, namun dengan catatan jika kalian rutin melakukannya. Selain itu,
beberapa makanan penurun kolesterol juga bisa membantu untuk
membiasakan perilaku gaya hidup sehat.
Lalu apa saja makanan yang bisa digunakan sebagai penurun kolesterol?
Dihimpun
dari Harvard Health Publishing, setidaknya ada lima makanan yang bisa membantu
menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Mulai dari oat, ikan, hingga
kacang-kacangan, beberapa makanan sehat tersebut memiliki kandungan yang bisa
melawan kadar kolesterol. Untuk mengetahui rincian lebih lengkap terkait
daftar makanan penurun kolesterol, kalian bisa kunjungi link berikut ini: https://www.cekaja.com/info/ini-daftar-makanan-penurun-kolesterol-cek-yuk/
Baca juga Tips Ampuh Menjaga Imun Tubuh Traveller
Terima kasih atas kunjungannya, silakan tinggalkan jejak di kolom komentar